- koud gerookte zalm met toast - groentesoep - tournedos van rubiarund met spruitjes, courgette en groene asperges op een bedje van zoete aardappelpuree en een bedje van pastinaakpuree. Daarbij serveerden we zelfgemaakte pommes duchesse en champignonmix. Omdat we ook een aantal kinderen wilden verrassen metronet kerstmenu waren er in ieder geval voor hen ook mini hamburgers en frietjes. - kaneelijs met arancellotaart. En voor onze buurtjes hebben we ondertussen secreto iberico gemaakt.
